Het ontstaan van biologische landbouw
Biologische landbouw is zo oud als Metusalem. Veel ouder zelfs, want werd de Bijbelse grijsaard 969 jaar, duurzame landbouw bestaat al minstens 10.000 jaar. Vanaf de eerste verzameling van zaaigoed en de eerste gedomesticeerde dieren produceerden mensen voedsel zonder uitputting van natuurlijke hulpbronnen. De teloorgang van die duurzaamheid is relatief recent: nog maar honderd jaar […]
Duurzame landbouw, grote variatie
De vele vormen van duurzame landbouw De naoorlogse of industriële landbouw staat steeds meer ter discussie. De alternatieve vormen schieten als paddenstoelen uit de grond en buitelen vervolgens over elkaar heen: kringlooplandbouw, natuurinclusieve landbouw, permacultuur, biologische en biologisch-dynamische landbouw, agro-ecologie, CSA… Om door de bomen het bos te blijven zien hieronder een typering van verschillende […]