Sinds onze pachters op perceel Millingen startten in maart 2022 zijn er al flinke stappen gezet in de omschakeling van de oude melkveehouderij naar een gemengde boerderij waar de nadruk wordt gelegd op plantaardige (eiwit)productie. 

Al vrij snel werd op de 7,5 ha akkergrond baktarwe, gerst, spelt en huttentut geplant. Ook werden brede bloemrijke stroken aangelegd rond het perceel. Voor de beweiding kwamen er schapen en koeien. 

En ook de verdere plannen voor dit perceel zijn niet mis: denk hierbij aan een tuinderij, verschillende vormen van agroforestry, strokenteelt met verscheidene gewassen en de aanleg van een aaneengesloten structuur van hagen, heggen, struwelen en natuurvriendelijke oevers. 

Het doel is om met burgerboerderij De Biesterhof – die onderdeel uitmaakt van het perceel – oplossingen te bieden voor de grote uitdagingen van onze voedselproductiesystemen. 

Thema’s als klimaatadaptatie, de eiwittransitie, regeneratieve landbouw en de korte keten staan hierbij centraal. Door actief de verbinding aan te gaan met de omgeving en educatie en wetenschap een plaats op de boerderij te bieden, moet deze deel uit gaan maken van een groter geheel en bijdragen aan de transitie naar een duurzaam voedselsysteem.